Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь, чтобы получить бонусы за покупку!
Бесплатная доставка при заказе от 3000 рублей*При отметке "Беру на подарок" мы не будем класть чек и товарную накладную,а добавим фирменные стикеры и кофейную открытку
Kenya Ichamama
Кенийский кофе - наша большая любовь и частый гость в ассортименте, и этот лот не стал исключением!
Это потрясающая мытая арабика, собранная летом этого года, раскрывается потрясающими томатными нотами, сочной ежевикой и смородиновым послевкусием с нотами специй.
Про производство
Данный лот был произведен с применением мытой обработки, которая заключается в предварительной обработке и сортировке плодов. Этим делом занимаются члены семьи производителей и работники вручную. И происходит это не единожды, ведь важно перепроверить каждое зерно.
После тщательной проверки кофе погружается в ферментационный танк на 24-36 часов. Зерно моется и отправляется сушиться под солнцем на перфорированные столы на 2-3 недели в зависимости от погодных условий.
Ичамама — одна из 17 станций обработки, входящая в состав большого кооператива Отайя. Она начала свою работу в 1964 году. Её площадь составляет 275 гектаров. Данная станция обработки использует воду из реки Ичамама, которая берет свое начало у холма Карима. Здесь растут такие разновидности, как SL 28, SL 34 и РУИРУ 11
Про природные условия
В Кении, как мы много раз уже говорили, просто замечательные условия для производства кофе. И неспроста: здесь красные вулканические почвы богаты фосфором, а это — очень важное удобрение в сельскохозяйственном производстве. Большое количество солнца, пресной воды и естественный дренаж дают все необходимое кофе. Поэтому кенийская арабика такая яркая и многогранная!
Про регион
Кофейные деревья растут на высоте 1750-1850 метров в центральном регионе Кении в округе Ньери между горой Кения и вулканом Абердарес. Это активный вулкан, расположенный на границе Кении и Танзании, в Восточной Африке. Он является второй по высоте горой в Кении, с высотой 5 895 м. Вулкан окружен сплошными лесами и дождевыми лесами, которые являются важными источниками воды и пастбищами для местного населения и дикой природы.
Кению всегда здорово пробовать, ведь она всегда яркая и при этом такая интересная, поэтому мы вам ее советуем попробовать и сравнить с прошлым опытом!
|
Кислотность
|
Выше средней |
|
Плотность
|
Выше среднего |
|
Страна
|
Кения |
|
Обработка
|
Мытая |
|
Оценка SCA
|
87 |
|
Вкусовой профиль
|
ежевика, томатные ноты, смородина, мускатный орех |
|
Сорт
|
SL 28, SL 34, РУИРУ 11 |
|
Высота произрастания
|
1750 - 1850 м |
|
Урожай
|
лето 2023 |
|
Размер зерна
|
16 |
|
Регион
|
Ньери |
 |
| ᅠ ᅠ |
|
Прием платежей через Тинькофф на сайте - вы можете произвести оплату на нашем сайте в корзине при оформлении заказа. Оплата происходит через защищенный канал с использованием банковских карт систем МИР, VISA или Mastercard |
|
|
|
ᅠ ᅠ ᅠ ᅠ |
 |
| ᅠ ᅠ |
|
Безналичный расчет для юридических лиц - при оформлении заказа в поле «Комментарии к заказу» вы можете указать реквизиты компании, на которую выставляется счет. Отгрузка осуществляется в течение 1 рабочего дня с момента поступления оплаты. С товаром поставляется пакет бухгалтерских документов |
Заказы, поступившие в будний день до 12.00, мы отправляем в этот же день. Остальные заказы обрабатываем и отдаем уже на следующий рабочий день. Стоимость и сроки зависят от города и выбранной службы доставки. При оформлении заказа укажите населенный пункт, чтобы увидеть возможные варианты и их стоимость, которая рассчитывается автоматически в корзин.
|
| ᅠ ᅠ |
|
Доставим вашу посылку следующими способами: - В ближайший пункт самовывоза (ПВЗ): при поступлении заказа в ПВЗ вы получите СМС-уведомление. Заказ хранится 10 дней, для получения нужен паспорт. - Курьером до двери: доставка осуществляется по будним дням с 10.00 до 18.00. |
| ᅠ ᅠ |
|
| ᅠ ᅠ |
|
Постамат – это автоматизированный оранжевый терминал, который установлен рядом с вашим домом, работой или учебой, в магазине, супермаркете, торговом центре. Его преимущество в том, что вы можете забрать заказ в любое удобное время. Для этого в интерфейсе постамата нужно указать код получения заказа, который поступит к вам на мобильный телефон или e-mail.
|
| ᅠ ᅠ |
|
| ᅠ ᅠ |
|
У службы доставки более 1300 пунктов выдачи заказов по всей стране, собственный автопарк, отлаженные логистические процессы и только свои сотрудники на всех этапах продвижения, что позволяет контролировать все стадии работы |
| ᅠ ᅠ |
|
| ᅠ ᅠ |
|
Бесплатный самовывоз из нашего цеха, находящегося по адресу Санкт-Петербург, Янино-1, ул. Шоссейная д.48, лит С. Часы работы нашего цеха: ПН-ПТ с 10 до 18.00. |
 |
| ᅠ ᅠ |
|
Доставка осуществляется в течение двух дней в удобное для вас время. |