Готовим кофе в гейзерной кофеварке

Кофеварку гейзерного типа «Мока Экспресс» придумал итальянец Альфонсо Биалетти в 1933 году. «Кофеварка мока» или «кофеварка биалетти» изначально получила восьмигранный строгий дизайн и сразу завоевала сумасшедшую популярность в Европе, особенно в Италии. Кофеварками гейзерного типа пользовались и в Советском Союзе. Они производились из тонкого алюминия, поэтому частенько были с помятыми боками.