Войдите в личный кабинет или зарегистрируйтесь, чтобы получить бонусы за покупку!
При заказе от 3 000 ₽ — скидка на доставку до 400 ₽: по центральной части России доставка выходит бесплатной.При отметке "Беру на подарок" мы не будем класть чек и товарную накладную,а добавим фирменные стикеры и кофейную открытку
Колумбия Хорхе Эмилио Браво
Потрясающая мытая арабика из Колумбии, вкус которой поразит вас своей сочностью и свежестью - в ней раскрываются оттенки сочного зеленого яблока, компот из темных ягод, карамель и гранат.
Про производство
Данный лот произведен с применением мытой обработки, которая начинается с депульпации (отделение зерна от кожицы и мякоти), а после ферментация в течение 12-16 часов, сушку на солнце. В случае, если идет дождь, кофе сушат механическим способом примерно полторы недели. Для кофе отбирается самое крупное зерно - не менее 14-го скрина. Самое важное в процессе - это отобрать все дефектные зерна и оставить только самое лучшее.
Про фермера
Владельцем фермы el Jardin de Linares, где выращивается кофе, является Дон Хорхе Эмилио Браво. Он с детства любил все, что связано с кофе, ведь его отец вел дело в этой сфере, и часто проводил время с ним на плантации. Он долго и усердно шел к собственному делу, и смог развить свое дело, и передать знания уже собственному сыну.
Про регион
Как уже говорилось выше, ферма расположена у подножия вулкана Невадо-дель-Руис, высота которого составляет 5 321 метров, и существует более 150 тысяч лет. Многовековые ледники, лежавшие на вершинах этого вулкана, стали активно таять после извержения в 1985 году, преобразовавшись в талую воду. Это и есть один из главных источников питьевой воды для жителей региона. Тем не менее, в последнее время власти обеспокоены крайне активным таянием, которое в ближайшей перспективе поставит под вопрос водоснабжение городов пресной водой.
|
Вес
|
11 г |
|
Кислотность
|
Выше средней |
|
Плотность
|
Средняя |
|
Страна
|
Колумбия |
|
Обработка
|
Мытая |
|
Оценка SCA
|
84 |
|
Вкусовой профиль
|
Зелёное яблоко, компот из темных ягод, карамель, гранат |
|
Сорт
|
Кастильо |
|
Высота произрастания
|
1600-1800 м |
|
Урожай
|
2025 |
|
Регион
|
Санта-Роса |
Банковской картой МИР, Visa или Mastercard — на защищённой странице ЮKassa сразу при оформлении заказа. Ссылка на оплату остаётся в письме о заказе, чек придёт на почту.
Оптовым покупателям — счёт по безналичному расчёту. Реквизиты берём из карточки компании в личном кабинете («Мои компании»); счёт приходит письмом после подтверждения заказа менеджером. Отгружаем после поступления оплаты, с товаром — полный комплект бухгалтерских документов.
Собираем и отгружаем заказы по будням: заказ, оплаченный в рабочий день до 15:00, уезжает на следующий рабочий день; оплаченный позже — через рабочий день; оплаченный в субботу или воскресенье — во вторник. Срок службы доставки считается в рабочих днях и начинается со дня отгрузки. Стоимость и срок зависят от города и службы: укажите населённый пункт при оформлении, и варианты с ценой посчитаются в корзине автоматически. При заказе от 3 000 ₽ делаем скидку на доставку до 400 ₽ — курьер по Петербургу и большинство пунктов выдачи выходят бесплатно.
По России, Беларуси и Казахстану — тремя способами на выбор. Срок СДЭК — рабочие дни со дня отгрузки.
- Пункт выдачи: о поступлении придёт СМС, для получения нужен паспорт.
- Постамат: код для получения приходит на телефон, забрать можно в любое время работы точки.
- Курьером до двери — по будням с 10:00 до 18:00.
Сколько заказ ждёт в пункте выдачи, видно в личном кабинете службы доставки. Максимальный вес заказа для доставки в Беларусь и Казахстан — 5 кг.
Пункты выдачи в магазинах «Пятёрочка» и «Перекрёсток» — рядом с домом, работают допоздна и без выходных. О поступлении заказа придёт СМС, забрать можно в часы работы магазина; сколько он там ждёт, видно в личном кабинете службы доставки. Срок 5Post — рабочие дни со дня отгрузки.
Доставка до отделения Почты России в любой точке страны. Срок и стоимость считаются при оформлении по вашему индексу; срок Почты — рабочие дни со дня отгрузки.
Курьер по Санкт-Петербургу — 400 ₽, при заказе от 3 000 ₽ бесплатно. Привезём за 2–3 рабочих дня с момента заказа, курьер позвонит перед выездом и согласует время.
Бесплатно, из трёх точек на выбор. Когда заказ будет на месте, сообщим письмом.
- Наш цех: Янино-1, ул. Шоссейная, д. 48, лит. С — по будням с 10:00 до 18:00. Заказ, оплаченный в рабочий день до 15:00, готов на следующий рабочий день; оплаченный позже — через рабочий день; оплаченный в выходные — во вторник.
- Кофейня Espresso Bike: Санкт-Петербург, ул. Казанская, 7 — по будням с 9:00 до 21:00, в субботу и воскресенье с 10:00 до 21:00. Заказ довозим туда за 2–3 рабочих дня.
- Кофейня «Зелёные люди»: Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 45 — ежедневно с 10:00 до 21:00. Заказ довозим туда за 2–3 рабочих дня.